Isole Olena se nalazi izmedju Firenze i Siene u srcu Chianti Classico regiona i čine je dva vinograda “ISOLE”. i “OLENA” koje je 1950. otkupila familija De Marchi i objedinila u jedno imanje površine od 50 hektara, a nalaze se na 350 – 450 nadmorske visine.
Istorija oba imanja datira mnogo vekova unazad i najraniji podaci o selu Olena počinju još u 12 veku. Danas ISOLE E OLENA imanje vodi Paolo de Marchi i njegova supruga Marta koji se smatraju jednim od 10 najboljih malih proizvođača vina sveta.
Paolo de Marchi je diplomirao Poljoprivredni fakultet – enologiju 1976 g. u Torinu. Danas ima bliske kontakte sa Enology Faculties of the Universities of Beaune, Montpellier, Turin, Geisenheim i California at Davis. Paolo potiče iz familije koja ima tri generacije iskustva u pravljenju vina, a njegov sin Luka ima imanje u severnom delu Piemonte – Proprieta Sperino gde se bavi proizvodnjom vina.